pünktlich zur saison konnten wir die foodgallery einweihen. für das erste große osterfest hat sie sich schon bewährt, und das „gästebuch“ füllt sich mit liebevollen beiträgen.
für die neue foodgallery habe ich eine eigene neue möbelserie entwickelt.
stehtische und barbänke in einheitlich festgelegter grösse ermöglichen eine große vielfalt
an stellmöglichkeiten, um ihr buffet perfekt zur geltung zu bringen.
ausserdem stehen zusätzlich 5 rollwagen zum geschirr- oder getränketransport bereit,
die aber auch draussen als stehtische verwendet werden können.
weiterhin habe ich im hintergrund begonnen, eine ausstellung zum thema „soulfood“
zusammenzutragen. diese setzt sich aus worten, bildern, möbeln, sowie skulpturen von
mir und meinem kollegen eckard labs zusammen, und ist in ständigem wandel auf dem
weg zur perfektion. das ziel ist eine einzigartige präsentation der speisen, die den gast
einen hauch von soulfood spüren lässt.